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料理と毎日　12か月のキッチンメモ

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今井真実(著/文)
発行：ＣＣＣメディアハウス
四六判 280ページ

いつもの食材で知らない味に出会う食日記。

何気ない幸せを感じる日々の中に、意外な調理法、組み合わせ、食べ方、献立、すぐにやってみたくなる食事のヒントが盛りだくさん。

noteで大反響！気鋭の料理家・今井真実のリアルな毎日ごはん。

毎日のごはんがちょっとの工夫で美味しくなるレシピや献立、料理の楽しみ方などを、思わずフフッと笑顔になる日々の日記と一緒に綴ります。

時短、簡単、節約もほどほどに大切にしつつ、食べる喜びと何気ない日常の幸せと食の喜びがしみじみと伝わる１冊です。